Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde avec 6 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde:
- 1 filet mignon de porc (500 à 600 Gr environ).
- 1 oignon.
- 2-3 C à café de moutarde.
- 20 Cl crème fraiche liquide.
- Beurre.
- Vin blanc.
Comment cuisiner Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde:
- Emincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec le beurre, puis ajouter le filet mignon, arrêter la cuisson quand il est doré et réserver..
- Dans la sauteuse, déglacer les oignons avec le vin blanc, puis ajouter la crème et la moutarde..
- Réchauffer le filet mignon dans cette sauce et servez aussitôt avec du riz par exemple..