Carpaccio de fraises et sa chantilly au thé matcha - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Carpaccio de fraises et sa chantilly au thé matcha avec 5 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Carpaccio de fraises et sa chantilly au thé matcha:
- 500 g fraises.
- 400 ml crème fleurette.
- 50 g mascarpone.
- 1 càs de sucre glaces.
- 2 à 3 cuillères à café de thé matcha.
Comment cuisiner Carpaccio de fraises et sa chantilly au thé matcha:
- Lavez et équeutez les fraises puis coupez-les en lamelle dans la longueur. Réservez au frais..
- Monter la crème fleurette et le mascarpone en chantilly puis ajoutez le sucre glaces et le thé matcha..
- Disposez vos fraises dans une assiette de service. Et avant de servir à mettre la chantilly dessus..