Delicieuse Recette Coupe de compote de pêche à la chantilly

Coupe de compote de pêche à la chantilly - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Coupe de compote de pêche à la chantilly avec 6 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!

1. 4 pêches.
2. 2 cuillères à soupe sucre en poudre.
3. 1 bouquet de menthe fraîche.
4. 50 cl crème fleurette à 30% de matière grasse.
5. 125 g d'amandes effilées.
6. 50 g sucre glace.

1. Épluchez les pêches, coupez-les en 2, enlevez le noyau central et coupez la chair sucrée en dés. Mettez les dés de fruit avec le sucre et la menthe dans une casserole, faites cuire jusqu'à obtenir une compote un peu épaisse. Laissez refroidir. Versez la compote de pêches dans des verrines. Gardez au frigo jusqu'au moment du service..
2. Fouettez la crème en chantilly, ajoutez le sucre glace. Mettez la chantilly en poche à douille et déposez des rosaces de crème sur la compote de pêches à la menthe. Faites dorer les amandes dans une poêle. Laissez refroidir et parsemez-en sur la chantilly. Décorez avec une feuille de menthe, puis servez..