Delicieuse Recette Number cake (vegan)

Number cake (vegan) - Recettes simples pour la maison. Vegan pumpkin cake, made with natural ingredients and topped with vegan cashew frosting. It's also gluten-free and the perfect dessert for fall! For those of us who enjoy simple birthday cakes without buttercream, these number shaped cake toppers are the ideal way to add decoration. Here are dozens of egg-free and dairy-free vegan cake recipes to inspire you to get baking. Simple soft Vanilla Cake topped w/ a delicious Streusel.

Number cake (vegan) Vegan Cakes should be stored in the same way as non-vegan cakes. They should be stored at room temperature and wrapped in cling film. If the cake is cut, the sides should also be covered with cling.

Vous pouvez faire cuire Number cake (vegan) avec 16 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Number cake (vegan):

  1. Pour la pâte :.
  2. 250 g farine.
  3. 125 g margarine.
  4. 2 cs sucre.
  5. 5 g maïzena mélangé à 18 g d'eau froide (remplace l'oeuf).
  6. Pour la crème diplomate :.
  7. 25 cl lait soja vanillé.
  8. 30 g sucre.
  9. 30 g maïzena.
  10. 3 g d'agar agar.
  11. 1 pincée de curcuma (pour la couleur).
  12. 25 cl crème soja spécial chantilly.
  13. Pour la décoration :.
  14. Des fraises.
  15. Des myrtilles.
  16. Des fleurs comestibles.

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Comment cuisiner Number cake (vegan):

  1. Pour la pâte : Mélanger la farine et le sucre puis ajouter la margarine en mélangeant du bout des doigts pour la sabler. Ajouter la maïzena mélangée à l'eau et former une boule avec la pâte. Laisser au frais pendant 1 h..
  2. Étaler la pâte puis découper les chiffres en vous aidant d'un gabarit. Piquer la pâte avec une fourchette pour l'empêcher de gonfler à la cuisson. Faire cuire à blanc à 190° pendant 20 à 30 mn. Bien surveiller la cuisson..
  3. Pour la crème diplomate : Dans une casserole, mélanger tout les ingrédients (SAUF la crème soja chantilly) et porter à ébullition quelques minutes, pour activer l'agar-agar et jusqu'à épaississement. Verser cette crème dans un saladier, la filmer au contact et mettre au frais pour qu'elle refroidisse..
  4. Pendant ce temps, monter la crème soja en chantilly bien ferme. Sortir la crème qui est au frais, la battre pour la rendre homogène et incorporer délicatement la chantilly..
  5. Garnir les chiffres avec la crème diplomate à la poche à douille.
  6. Décorer avec les fraises, myrtilles et fleurs comestibles. Le number cake peut être fait quelques heures avant et conservé au frigo. La texture reste parfaite. La pâte est croustillante et la crème hyper onctueuse et goûteuse tout en n'étant pas trop sucrée.s fraises, myrtilles et fleurs comestibles..

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