Recette Pour Mousse de fraises

Mousse de fraises - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Mousse de fraises avec 4 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 100 g fraises.
2. 1 blanc d’oeuf.
3. 65 ml crème fraîche.
4. 25 g sucre.

1. Laver et équeuter les fraises. Mixer avec le sucre (je le passe au tamis pour ma part mais ce n’est pas obligatoire) et mettre au frigo..
2. Battre le blanc en neige et fouetter la crème fraîche..
3. Mélanger le coulis de fraises et la crème fraîche puis ajouter au blanc en neige..
4. Dresser dans des verrines et laisser 1h au frigo minimum. C’est prêt !😊.