Mon rond de fraise 🍓 - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Mon rond de fraise 🍓 avec 9 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Mon rond de fraise 🍓:
- 100 g spéculoos.
- 40 g beurre.
- 100 g mascarpone.
- 30 g sucre glace.
- Le jus d’un 1/2 citron.
- 1 feuille de gélatine.
- 10 cl crème liquide.
- 130 g fraises.
- Des Graines de vanille selon le goût.
Comment cuisiner Mon rond de fraise 🍓:
- Mixez ensemble les spéculoos et le beurre. Placez cette pâte au fond de cercles individuels en tassant bien. Réservez au frais..
- Placez la gélatine dans un bol d’eau froide afin de la réhydrater. Faite chauffer le jus de citron, puis ajoutez-y la gélatine essorée..
- Fouettez le mascarpone avec le sucre glace et les graines de vanille. Ajoutez-y le jus de citron et la gélatine..
- Fouettez la crème liquide jusqu’à ce qu’elle épaississe. Incorporez-la au mélange précédent..
- Passez les fraises à l’eau. Équeutez-les et découpez les en deux et réservez.
- Déposez la crème mascarpone dans les cercles individuels. Placez au réfrigérateur pour deux heures environ..
- DĂ©cerclez, puis recouvrez les des fraises. Vous pouvez les saupoudrer de sucre glace pour leur donner un aspect brillant..