Recette Soupe froide fraise basilique

Soupe froide fraise basilique - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Soupe froide fraise basilique avec 5 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. 300 g fraises.
2. 30 g sucre.
3. 1/2 CS jus de citron.
4. 1/2 CS basilique ciselé.
5. 2 feuilles de basilique pour décorer.

1. Mixer les fraises avec le sucre et le jus de citron..
2. Ajouter les feuilles de basilique ciselé et mixer quelques tours.
3. Porter à ébullition et une fois arrivé à ce stade, baisser le feu et poursuivre la cuisson 5 minutes.
4. Verser dans les récipients et laisser refroidir à température ambiante puis réserver au frigo..
5. Décorer avec une feuille de basilique au moment de servir..