Delicieuse Recette Gâteau à la fraise façon tarte

Gâteau à la fraise façon tarte - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Gâteau à la fraise façon tarte avec 6 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!

1. 2 oeufs 60g de farine 60g de sucre.
2. 1 sachet de sucre vanillée 2 pincées de levure chimique.
3. 1 cuillère à soupe yaourt nature.
4. 200 ml crème liquide entière bien froide 2 cuillères à soupe.
5. de mascarpone et 2 cuillère à café de crème de speculoos.
6. fraises coupées en petits dés.

1. Beurrez le moule. Séparez les blancs d'oeuf et les jaune. Montez les blancs en neige, réservez. Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeuf +sucre et mélangez jusqu'à ce que ça devienne mousseux, ajoutez le yaourt, mélangez, ajoutez le sucre vanillé, tamisez la farine+levure chimique, et mélangez, ajoutez délicatement les blancs d'oeuf avec une maryse, Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 13 minutes..
2. Dans un saladier mettez le mascarpone et la crème speculoos, détendre un peu la préparation, ajouter la crème liquide+ sucre glace et montez le tout en chantilly. Humidifiez la génoise avec du lait à l'aide d'un pinceau. Disposez les fraises découpées. Mettez la crème chantilly à l'aide d'une poche à douille..