Panna cotta coulis de fraise - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Panna cotta coulis de fraise avec 8 épices et 8 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Panna cotta coulis de fraise:
- 50 centilitres crème fleurette.
- 20 g sucre en poudre.
- 3 feuilles de gélatine.
- Vanille.
- Coulis de fraise :.
- 50 g fraise (congeler ou fraîche).
- 10 g sucre.
- 10 millilitres d'eau.
Comment cuisiner Panna cotta coulis de fraise:
- Dans une casserole mettre la crème le sucre et la vanille.
- Portez à ébullition le mélange.
- Pendant ce temps faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
- Mettre dans une casserole les fraises le sucre et l'eau.
- Une fois que la crème a fini de cuire mettre hors du feu les feuilles de gélatine.
- Mixer le coulis.
- Mettre dans des verrines la panna cotta et faire prendre au frigo au moins 2h.
- Après les 2 heures mettre la couche de coulis de fraise.