Tarte fine aux poivrons rouges et à l’œuf - Recettes simples pour la maison. Déposez au centre de chaque part un mélange poivrons/oignon. Dorez au jaune d'œuf les bords de chaque part. Partager à mes amis. la recette Tarte fine aux poivrons. Coupez-les en fines lamelles. Épluchez et émincez vos échalotes et votre gousse d'ail. Dans un saladier, mélangez la crème fraîche, la moutarde et l'œuf.
Les tartes salées ou devrais-je dire les quiches, je ne m'en lasse pas.
Vous ne savez pas quoi faire pour le dîner ou le déjeuner, hop Tarte feuilletée aux poivrons rouge et vert et bacon - En cours de préparation.
Voilà une tarte salée qui conviendra à tous les gourmands !
Vous pouvez faire cuire Tarte fine aux poivrons rouges et à l’œuf avec 11 épices et 11 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Tarte fine aux poivrons rouges et à l’œuf:
- 4 poivrons rouges moyens.
- 1 gros oignon haché finement.
- Thym frais effeuillé.
- 1 c.a.c de coriandre en poudre.
- 1 c.a.c de cumin en poudre.
- 6 c.a.s d’huile d’olive.
- 1 pâte feuilletée.
- 4 C.a.s de crème fraîche.
- Le jus d’un 1/2 citron.
- 4 œufs (+1 battu).
- 1 petit bout de feta.
Préparée avec des poireaux et du Roquefort, cette délicieuse tarte ne contient pas d'œuf. Les amateurs de fromage seront séduits par la saveur corsée de cette tarte aux poireaux et au Roquefort sans œuf. Découpez vos légumes en fines tranches. Faites revenir l'oignon et les poivrons dans une poêle.
Comment cuisiner Tarte fine aux poivrons rouges et à l’œuf:
- Préchauffer le four à 210 degré.
- Laver les poivrons et les épépiner. Les couper en lanières de 1 cm.
- Placer le poivron et l’oignon émincé ensemble..
- Ajouter les épices sèches et le thym. Saler..
- Placer la préparation dans un plant allant au four. Enfourner 30-35 minutes. Et remuer toutes les 15 minutes..
- Étaler la pâte feuilletée et la diviser en 4. Faire des petits troués à l’aide d’une fourchette sur la surface de la pâte. A l’aide d’un pinceau étaler l’œuf battu sur toute la surface de la pâte..
- Dans un petit bol, mélanger la crème fraîche et le citron. Étaler la préparation sur la pâte en laissant un espace de 1 cm sur les bords..
- Déposer la préparation de poivrons sur la pâte en créant une sorte de puit (on anticipe le placement de l’œuf)..
- Enfourner 14 minutes..
- Placer les œufs dans chaque puit..
- Enfourner à nouveau 5 à 7 minutes..
Pendant ce temps, placez la pâte. Tarte au poivron rouge, à la tomate et à l'oignon. Ajoutez l'œuf et les noix concassées entre les doigts. Poivrez au poivre noir du moulin. Posez à la cuiller le reste de crème de roquefort par noisettes sur les poires; étalez en couche fine.
