Tiramisu à la fraise - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Tiramisu à la fraise avec 7 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Tiramisu à la fraise:
- 10 biscuits boudoirs.
- 170 g mascarpone.
- 2 oeufs.
- 65 g sucre.
- Feuilles de menthe.
- 400 g Coulis de framboise.
- 200 g Fraises.
Comment cuisiner Tiramisu à la fraise:
- Préparer vos biscuits boudoirs..
- Préparer un coulis de framboise : mixer les framboises, ajouter un peu de sucre (environ 20 g) et de l'eau.
- Lavez et découpez vos fraises en 4..
- Séparer vos blancs d'oeufs. Fouettez vos jaunes avec le sucre jusqu'à qu'ils blanchissent. Ajouter le mascarpone..
- Fouettez vos blancs et incorporer les délicatement..
- Préparer le montage de vos verrines : tremper vos biscuits dans le coulis de fruit rouge. Déposer les au fond, ajouter un peu et coulis et quelques fraises. Ajouter quelques feuilles de menthe si vous le souhaitez..
- Ajouter de la crème mascarpone puis renouveler l'opération. Sur la dernière couche ajouter quelques fraises pour la décoration et des feuilles de menthe. Réserver au frais..