Recette Salade de pousses d’épinards et fraises

Salade de pousses d’épinards et fraises - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Salade de pousses d’épinards et fraises avec 9 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!

1. 100 g pousses d’épinard.
2. 10 à 12 fraises (selon la grosseur).
3. 50 g fromage frais de chèvre.
4. Quelques lardons fumés ou allumettes de bacon.
5. Pour la vinaigrette :.
6. 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique.
7. 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
8. Sel et poivre.
9. 2 grosses fraises écrasées.

1. Lavez les épinards et les fraises..
2. Puis dans un saladier, préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre balsamique avec l’huile d’olive, la purée de fraises et un peu de sel-poivre..
3. Egouttez les épinards, déchirez-les grossièrement..
4. Coupez les fraises en jolis morceaux (tranches ou morceaux, comme vous préférez)..
5. Puis déposez-les dans un saladier sur les épinards avec le fromage émietté..
6. Faites dorer vivement les lardons fumés dans une poêle (sans matière grasse) et ajoutez-les à la salade..
7. Mélangez-les et serviez aussitôt.