Delicieuse Recette Tarte aux fraises à la crème mascarpone

Tarte aux fraises à la crème mascarpone - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Tarte aux fraises à la crème mascarpone avec 13 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!

1. biscuit.
2. 130 gr beurre fondue.
3. 200 gr petits beurre.
4. 50 gr cassonade.
5. crème.
6. 350 gr mascarpone.
7. 2 sachet de sucre vanillé.
8. 40 gr sucre en poudre.
9. décoration.
10. 1 citron jaune non traité.
11. 8 brins frais de thym citron ou de la menthe.
12. 40 gr sucre en poudre.
13. 1 kg fraises 🍓.

1. Passer les petits beurre au mixeur, les mélanger avec la cassonade puis le beurre fondue, jusqu'à obtenir une pâte sableuse..
2. Mettre la pâte dans un moule et bien tasser, mettre 1h au réfrigérateur..
3. Râpez les zestes du citron, mettez les dans un bol avec le thym frais (ou de la menthe) lavé et effeuiller en garder pour la décoration, ajouter le sucre 40 gr, bien mélanger, filmer et réserver..
4. Lavez, séchez et équeutez les fraises puis coupez les en 2..
5. Mélangez (pas trop longtemps) le mascarpone bien froid avec le sucre vanillé et le sucre en poudre 40 gr puis l'étalez sur le fond de tarte..
6. Plantez les fraises sur le mascarpone et saupoudrez du mélange sucre zestes de citron et réservez au frais..
7. Sortir la tarte 30 mins avant de la déguster.