Tiramisu a la fraise - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Tiramisu a la fraise avec 5 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Tiramisu a la fraise:
- 500 g fraises.
- 4 oeufs.
- 250 g mascarpone.
- 180 g sucre.
- 12 biscuits à la cuillère.
Comment cuisiner Tiramisu a la fraise:
- Placer les biscuits dans un plat. Laver, essuyer avec un papier essuie tout pour absorber l’eau et équeuter les fraises..
- Séparer les jaunes et les blancs des oeufs. Battre les jaunes avec 150g de sucre jusqu'à blanchissement du mélange à l’aide d’un fouet. Ajouter le mascarpone et mélanger..
- Monter les blancs en neige, y ajouter les 30 g de sucre. Incorporer délicatement les blancs en neige au mélangez jaune-sucre-mascarpone. Verser la préparation sur les biscuits..
- Couper des fraises en dés et les disposer sur le mélange œuf, sucre et mascarpone. Recouvrir de biscuit à la cuillère et du mélange œuf, sucre et mascarpone..
- Décorer le tout de fraise couper en 4. Metter 24h au frais avant dégustation..