Quiche Lorraine - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Quiche Lorraine avec 7 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Quiche Lorraine:
- 1 pâte brisée (de préférence maison).
- 175 g lardons fumés (ou dés de jambon).
- 100 g crème fraîche.
- 3 oeufs.
- 25 g beurre.
- sel.
- poivre.
Comment cuisiner Quiche Lorraine:
- Ustensiles et ingrédients..
- Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les lardons. Les faire revenir pendant quelques minutes..
- Battre dans un bol les œufs, la crème, le sel et le poivre..
- Tapisser une moule à tarte de papier sulfurisé puis le garnir de la pâte préalablement étalée au rouleau. Mettre les petits lardons revenus dans la poêle..
- Y ajouter ensuite le mélange oeufs/crème..
- Faire cuire 35 à 40 minutes à 175°C..
- Bon appétit ! La quiche est idéalement servie avec une salade verte..