Quiche aux 4 fromages - Recettes simples pour la maison. Quiche au Kiri et au jambon. Quiche lorraine classique : la recette incontournable. Crêpes à la béchamel, jambon blanc et fromage. Coupez les fromages en fines lamelles. Battre les oeufs et la crème, ajoutez la muscade.
La quiche au fromage permet de varier les goûts selon le fromage utilisé.
Une quiche aux fromages forts tels roquefort, ou pourquoi pas camembert !
Une quiche aux fromages doux type fromage frais persillé par exemple.
Vous pouvez faire cuire Quiche aux 4 fromages avec 7 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Quiche aux 4 fromages:
- 1 pâte feuilletée.
- 1 bûche de chèvre.
- 120 g gruyère râpé.
- 60 g comté râpé.
- 60 g roquefort.
- 4 oeufs.
- 20 cl crème liquide.
Si vous voulez une quiche aérienne, battez les blancs en neige, étonnant ! Couper les fromages en morceaux et les disposer sur la pâte. Une quiche au fromage garnie d'épinards crémeux lovés au cœur d'une pâte feuilletée façon spanakopita : c'est tout vert, et quel caractère grâce au chèvre frais Chavroux® ! Dérouler la pâte et en garnir le moule préalablement beurré.
Comment cuisiner Quiche aux 4 fromages:
- Préchauffez le four à 180°C..
- Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à la fourchette..
- Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez la crème, du sel et du poivre et fouettez..
- Ajoutez le gruyère râpé et le comté râpé. mélangez. Versez sur la pâte..
- Emiettez le roquefort et disposez des tranches de chèvre sur le dessus..
- Enfournez à 180°C durant 30 minutes environ..
Couper les morceaux de fromages restants en lamelles et en tapisser la pâte puis y verser la préparation. Préparation de la recette : quiche aux quatre fromages. Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez ensuite la crème, du sel et du poivre et fouettez à la fourchette. Répartir la moitié des légumes dans chaque pâte à tarte.
