Quiche poireaux / magret de canard fumé - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Quiche poireaux / magret de canard fumé avec 7 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Quiche poireaux / magret de canard fumé:
- 1 pâte brisée.
- 2 blancs de poireaux.
- 100 g magret canard fumé.
- 3 œufs.
- 10 cl ce crème liquide.
- 20 cl lait.
- Sel / poivre.
Comment cuisiner Quiche poireaux / magret de canard fumé:
- Étaler la pâtes dans moule avec une feuille de cuisson. La piquer. Placer dessus une autre feuille de cuisson avc des poids et faites blanchir 15mn 180*.
- Découper vos poireaux en rondelles de 2/3 cm bien salé et faites cuire à plat au cuiseur vapeur 12/15mn. Réservez..
- Hachez le magret et réservez quelques tranches pr la deco. Mélanger les œufs la crème et le lait saler poivrer..
- La pâte précuite mettez les rondelles à plat et parsemez le canard. Versez l appareil à quiche. Posez les dernieres tranches réservées et Enfournez 30mn à 200*.