Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella avec 9 épices et 10 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella:
- 1 pâte feuilletée.
- 1 boule de mozzarella.
- 10 tranche de chorizo doux ou fort selon les goûts.
- 1 pot crème fraîche.
- 2 oeufs.
- 6 belles pommes de terre.
- 1 oignon.
- Sel poivre thym persil.
- 1 cuillère à café miel.
Comment cuisiner Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella:
- Épluchez vos pommes de terre découpez les en lamelles et faites les cuire à l eau.
- Épluchez votre oignon et faites le revenir avec un peu de beurre et de miel.
- Lorsque vos pommes de terre sont cuites les faire revenir avec l oignon 2-3 minutes.
- Dans un plat à tarte déposez votre pâte feuilletée et installez les tranches de chorizo dans le fond.
- Déposez ensuite dessus les pommes de terre.
- Dans un bol mélangez votre crème fraîche avec les œufs le sel et le poivre.
- Repartissez la préparation sur le dessus de la quiche.
- Découpez et déposez la mozzarella en morceaux sur le dessus. Saupoudrez de thym et de persil.
- Mettez au four à 180 degrés pendant 25 à 30 mn.
- A déguster avec une salade. Bon appétit.