Quiche à l'oignon Végétarienne - Recettes simples pour la maison. Dans un bol mélangez les œufs, la menthe et la crème salez et poivrez. Quiche végétarienne aux champignons et comté. Faire revenir doucement l'oignon, quand il est bien doré, ajouter les bouteilles de tomates, sel, poivre et laissez cuire à feu. Sortir la pâte du four, y ajouter les oignons puis l'appareil à quiche. A servir avec une salade verte, tout simplement !
Etalez la crème aux oignons sur la pâte.
Retirez du four, démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Ma folie des quiches a encore frappé !
Vous pouvez faire cuire Quiche à l'oignon Végétarienne avec 15 épices et 9 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Quiche à l'oignon Végétarienne:
- Pâte à tarte :.
- 240 GR farine (200 gr farine de blé et/ou 40 GR farine de pois chiche par exemple).
- 75 GR d'huile d'olive.
- 100 GR d'eau.
- 1 càc de sel.
- 2 épices aux choix (cumin, herbes de provence, curry, thym, graines de lin, tournesol, etc..).
- Appareil à quiche :.
- 400 GR tofu soyeux.
- 30 GR farine de pois chiche.
- 30 GR d'eau.
- Sel/Poivre.
- épices aux choix.
- Garniture:.
- 2 gros oignons.
- 1 gousse d'ail.
Aujourd'hui c'est la carotte qui est à l'honneur dans cette nouvelle recette, associée à l'oignon, au thon et au cumin. Cette recette végétarienne de quiche fera aimer les épinards, poireaux et brocolis à tous ceux qui y goûteront ! Très facile à réaliser, elle est parfaitement adaptée à un soir de la semaine pour un repas végétarien rapide et sain ! Mini quiches au fromage de brebis et confit d'oignon.
Comment cuisiner Quiche à l'oignon Végétarienne:
- Préparation du fond de tarte : Mélangez l'ensemble des ingrédients. pétrir jusqu'à obtenir une boule non collante. Etalez ce fond de tarte dans un moule (pas besoin de papier sulfurisé ou autre, grâce à l'huile présente dans la pâte).
- Faites cuire ce fond de tarte à blanc 15 min à 180 degrès.
- Pendant ce temps faites revenir 2 beaux oignons dans un filet d'huile d'olive, en fin de cuisson rajouter l'ail finement haché.
- Préparez l'appareil à quiche: Mélangez tous les ingrédients et fouetter..
- Ajouter l'appareil à quiche aux oignons cuits, puis remuez.
- Et pour finir, sortez le fond de tarte du four, et y verser l'appareil réalisé avec les oignons.
- Pour la décoration, vous pouvez rajouter des rondelles fines d'oignons sur le dessus et quelques herbes de Provence.
- Cuisson 45 min à 190 degrès.
- Bonne dégustation !.
Un petit délice, rapide et facile à servir pour un apéritif et une entrée. La quiche vide-frigo, toute simple avec des petites surprises qui peut même devenir chic pour un apéritif : des minis quiches au fromage et à l'oignon confit. L'oignon est un aromate universel, consommé dans toutes les régions du monde. En effet, les études démontrent que des extraits d'oignon peuvent. Cette quiche oignons lardons deviendra votre préférée.
