Recette Simple Quiche aux légumes et jambon

Quiche aux légumes et jambon - Recettes simples pour la maison. C'est une quiche aux légumes pour prendre les vitamines ! Cette super recette vous propose une version poireaux-lardons-jambon dont vous nous direz des nouvelles ! Recette simplissime avec évidemment des poireaux, des lardons et du jambon, mais aussi des oeufs, de la crème fraîche, du fromage râpé. Couper le jambon en petits morceaux. Étaler la pâte et la disposer dans une grande tourtière. Y déposer les champignons, le poireau, les oignons.

Partager à mes amis. la recette Quiche aux légumes, jambon et roquefort. Cette tarte est réalisable avec les légumes de votre choix. Si un jour il ne vous reste plus beaucoup de légumes ou si vous ne.

Vous pouvez faire cuire Quiche aux légumes et jambon avec 15 épices et 11 étapes. Voir le guide suivant!

1. Pour la pâte brisée.
2. 300 g farine.
3. 150 g beurre pommade en dés.
4. 1/2 cac de sel.
5. 8 cl d'eau ou de lait tiède.
6. Pour le reste.
7. 3 oeufs.
8. 10 cl lait.
9. 20 cl crème fraîche.
10. 200 g dés de jambon.
11. 1 demie conserve (grande) de petits pois.
12. 2 grosses carottes ou 4 petites.
13. 1 oignon.
14. Sel, poivre.
15. Muscade.

Un repas matinal à partager, agrémenté de légumes frais et de cubes de jambon. Mettre les cubes de jambon dans la pâte à quiche préparée dans le moule. Verser la préparation d'œufs sur le dessus. Ajouter le mélange au jambon et aux légumes; bien mélanger.

1. Préchauffez le four à 180¤ (thermostat 6).
2. La pâte: Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.
3. Ajoutez-y le beurre pommade et pétrissez le tout du bout des doigts. On dois obtenir une semoule grossière en 2-3mn.
4. Ajoutez l'eau ou le lait (selon les preferences). Il n'en faut pas beaucoup, c'est pour lier la pâte. Faites en une boule.
5. Abaissez-la entre deux feuilles de papiers cuisson. Placez la pâte dans le moule à tarte..
6. Mettre un poids dessus (haricots, riz ect..) pour ne pas qu'elle gonfle au milieu et faites la précuire pendant 10mn.
7. Préparez l'appareil à quiche: Dans un bol, mélangez les oeufs, le lait et la crème fraîche. Assaisonnez, sel, poivre, muscade. Reservez.
8. Épluchez les carottes et les râper. Épluchez et émincez l'oignon. Faites revenir le tout à la poele dans un peu d'huile d'olive. Salez poivrez.
9. Placez les légumes et le jambon sur la pâte brisée précuite et versez l'appareil à quiche par dessus..
10. Enfournez pour 20 à 30mn selon le four..
11. Bon dégustation !.

Mijoté de cabillaud aux légumes et olives. J'ai hâte de tester cette quiche aux saveurs paysannes et forestières. Casser les oeufs dans un bol et ajouter la crème; mélanger à l'aide d'un fouet. Incorporer les asperges, le jambon et le fromage, saler, poivrer et bien mélanger à l'aide d'une spatule. Pendant ce temps, mélanger les oeufs battus et la crème fraîche.