Quiche poireaux saumon fumé - Recettes simples pour la maison. Quiche aux poireaux et au saumon. Servez cette quiche au saumon fumé et aux poireaux tiède ou froide à l'entrée ou en guise de plat principal, accompagnée d'une salade verte assaisonnée. Vous pouvez également la servir à l'apéritif, découpée en morceaux et piquée à l'aide de plusieurs cure-dents. Quiche aux poireaux et au saumon fumé. Cette recette est celle de ma fille Annaelle.
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Le fondant des poireaux et la saveur des saumons frais et fumés s'associent avec brio dans cette recette de quiche, à la fois savoureuse et équilibrée.
Vous pouvez faire cuire Quiche poireaux saumon fumé avec 10 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Quiche poireaux saumon fumé:
- 1 pâte feuilletée.
- 2 tranche de saumon fumé.
- 1 poireaux.
- 1 pot crème fraîche.
- 1 échalote.
- 1 gousses d’ail.
- 1 cuillère à soupe moutarde.
- Du beurre.
- 3 œufs.
- 100 ml lait.
Vous y retrouverez également l'onctuosité du Philadelphia et le croustillant du gruyère râpé gratiné. La recette de quiche poireaux et saumon au Thermomix est en plus rapide et facile à réaliser ! Étaler la pâte de façon à former un cercle de la taille du moule que vous utiliserez. Pour ce midi on vous propose la Quiche poireaux saumon fumé de cuisine et mets, a servir avec une salade verte. Quiche au saumon et aux poireaux (régime ducan).
Comment cuisiner Quiche poireaux saumon fumé:
- Couper les poireaux en petit tronçon, ainsi que l’ail et l’échalote. Faite revenir le tout dans une poêle avec du beurre. Ajouter la moutarde. Et 4 cuillères à soupe de crème fraîche..
- Faire précuire la pâte feuilletée au four à 180 •c. Disposer la préparation de poireaux. Et le saumon. (j’ai rajouté des copeaux de parmesan).
- Dans un bol fouetté les œufs, la crème fraîche et le lait. Ajouter du fromage râpé si vous le souhaitez. Cuire 10 min à 180c..
Quiche poireau saumon surimi et gorgonzola. Quiche au saumon fumé et champignons. Quiche au saumon fumé et aux poireaux facile rapide. Le saumon, poisson à la chair rosée orangée qui appartient à la famille des salmonidés. Les espèces de saumon les plus retrouvées en épicerie sont le saumon de l'Atlantique (saumon d'élevage) et trois espèces de saumon sauvage du Pacifique.