Quiche à la courge butternut - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Quiche à la courge butternut avec 9 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Quiche à la courge butternut:
- 1 pâte brisée.
- 1/2 butternut.
- 1/2 oignon.
- 1 petit reste de fondue de poireaux (facultatif).
- 3 oeufs.
- 1 fromage blanc maison.
- 1 verre de lait.
- Sel.poivre.muscade.
- Parmesan.
Comment cuisiner Quiche à la courge butternut:
- Préchauffé le four à 200".
- Foncer un grand moule à tarte pour 6 pers avec la pâte brisée. Pour moi une pâte maison light aux petits suisses avec une poignée de graines.
- Eplucher la butternut puis la trancher au robot et la faire revenir 15 mn avec l oignon émincé dans une cuillère d huile d olive. Disposer sur la tarte avec le petit reste de fondue de poireaux ou pas.....
- Mélanger les oeufs le lait le fromage blanc sel poivre muscade et recouvrir les légumes. Saupoudré de parmesan et mettre la quiche au four pour 45 mn environ..
- Une salade verte pour l accompagner et voilà un petit diner bien appétissant !.
- Vous pouvez rajouter des dès de jambon ou des lardons et du comté pour une tarte plus gourmande..