Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt avec 8 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt:
- 2 aubergines.
- 2 cac de cumin.
- 1 cac de Curcuma.
- 1 yaourt au lait de brebis.
- 1 poignée de graines de courges.
- 1 poignée de persil frais.
- 1 poignée de graines de grenade.
- Huile d’olive sel et poivre.
Comment cuisiner Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt:
- Préchauffez votre four à 180°.
- Couper les aubergines en tranches d’environ un demi cm d’épaisseur placez-les sur une plaque allant au four est arroser d’huile d’olive.
- Saupoudrez les aubergines avec le cumin et le curcuma place elle est au four pendant 40 minutes jusqu’à ce que les tranches soit dorées et tendres.
- Pendant ce temps placer le yaourt dans un bol. Battez le à l’aide d’une fourchette. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Mélangez et diluez avec un peu d’eau si c’est trop épais..
- Ciseler le persil et placez de coté.
- Une fois que vos aubergines sont cuites, placer les tranches dans un plat et arrosé du yaourt à l’aide d’une cuillère. Ajoutez les graines de grenades les graines de courges et les herbes fraîches. Terminez avec une pincée de sel et de poivre et servez.