Roulés d'aubergines au fromage et noix - Recettes simples pour la maison. Ma suggestion : Pour plus de simplicité, j'ai acheté des tranches de légumes surgelés : courgettes, poivrons et aubergines. Je n'avais pas de basilic mais du pesto que j'ai étalé dessus avant de mettre jambon et fromage. Retrouvez la recette Roulés d'aubergines au fromage à raclette sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Cannelloni en aubergines au fromage à raclette RichesMonts, une idée de repas Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade. Etalez le fromage sur chaque tranche de jambon.
Roulez celles-ci et coupez les en tronçons pour en faire de petites bouchées.
Variantes: on peut aussi utiliser du fromage frais aux noix, au poivre ou meme nature selon ces gouts.
Faire tenir les bouchées avec des piques en bois(cure-dent) si celle ci.
Vous pouvez faire cuire Roulés d'aubergines au fromage et noix avec 8 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Roulés d'aubergines au fromage et noix:
- 100 g fromage chèvre frais.
- 100 g mascarpone.
- 25 g noix (plus si vous souhaitez).
- Sel, poivre, paprika.
- Persil.
- Jus d'1 demi citron.
- 2 aubergines.
- Huile d'olive.
Roulez la pâte sur elle-même bien serrée de façon à obtenir un grand boudin. Petits roulés de jambon aux noix et au fromage frais. Rochers à la noix de coco. Abonnez-vous pour recevoir des recettes, des chroniques, des concours et plus encore!
Comment cuisiner Roulés d'aubergines au fromage et noix:
- Préparer le fromage, mélanger bien en petits morceaux le chèvre et mascarpone, et le sel, poivre, paprika, citron, noix émiettés bien mélanger le tout. Mettre au frais jusqu'au montage..
- Couper en fine lamelles les aubergines, les cuire dans de l'huile d'olive, salé et poivré. Attendez que sa soit tiède puis procédé au montage..
- Mettre une petite cuillère de fromage à 5 cm, puis roulé..
Retirez le plat du four et réglez celui-ci en position gril. Etalez le fromage sur les crêpes. Recommencez la même opération avec le saumon fumé et en ajoutant de l'aneth ciselé. Réservez au frais jusqu'au moment de servir. Sur un plan de travail mettre une escalope.
