Recette Beignets d’aubergines

Beignets d’aubergines - Recettes simples pour la maison. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Beignets d'aubergine aux épices. beignet d'aubergine ultra rapide. Beignets d'aubergines sauce au curry. lasagnes au chèvre, aubergines et basilic. De délicieux beignets d'aubergine, dorés et chauds. Une aubergine qui attends depuis le temps au frigo, pour que je réalise une recette…. eh ben voila une attente qui a donner un bon résultat… Testez notre recette de beignet d'aubergine, facile à reproduire grâce à ses photos.

Voici la recette facile, rapide et originale des beignets d'aubergines. À la fois moelleux et croustillants, ils peuvent se déguster en entrée, en accompagnement d'un plat principal. Les beignets d'aubergine, à manger en entrée froide ou tiède ou en apéritif. Laver l'aubergine et la couper en rondelles.

Vous pouvez faire cuire Beignets d’aubergines avec 5 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. 200 ml d’eau.
2. 3 cuillères à soupe curry.
3. 100 g farine.
4. 1 aubergine.
5. 750 ml d’huile.

Dans un bol, mettre de la farine. Dans un autre bol, battre les œufs avec du. De délicieux Beignets d'Aubergines, croustillants, dorés et chauds. cette délicieuse recette est vraiment délicieuse. Sortir de la friture et laisser quelques instant sur un papier absorbant.

1. Faire chauffer l’huile dans une poêle (environ 3/4 de litre).
2. Coupez les aubergines en rondelles.
3. Pour faire la pâte à beignets : mélanger eau + curry + farine jusqu’à obtenir une pâte un peu moins liquide qu’une pâte à crêpes.
4. Trempez les aubergines dans la pâte puis les plonger dans l’huile bouillante. Retournez les souvent afin de faire cuire les 2 faces.
5. Une fois cuites, mettez les sur un papier absorbant et dégustez!.

Cuire le reste des aubergines de la. Les couper en bâtonnets ou en rondelles. Les faire dégorger dans une passoire avec du. Rincer l'aubergine et la couper en fines rondelles. Mettre la farine dans un sac à congélation et y mettre les aubergines.