Aubergines rôties au four - Recettes simples pour la maison. Ces aubergines rôties sont excellentes et extrêmement faciles à faire. Je trouve que l'aubergine est vraiment très facile à cuisiner. Une recette qui peut être faite au four ou au barbecue. Cette recette est parfaite pour agrémenter vos grillades estivales, viandes ou poissons ! Zébrez la chair avec un couteau.
Ce plat se mange 'à la coque' avec une petite cuillère.
Cuisinées de cette façon et accompagnées de riz blanc ou de céréales gourmandes, les aubergines au four vous offrent une délicieuse idée de recette facile et végétarienne.
La cuisson des aubergines rôties au four est très rapide.
Vous pouvez faire cuire Aubergines rôties au four avec 5 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Aubergines rôties au four:
- 2 aubergines.
- Huile d'olive.
- Sel et poivre.
- De quoi agrémenter tout ça au choix: ail, échalote, ciboulette,.
- Ou coriandre, persil, tahin, moutarde, parmesan...
Quelques minutes suffisent pour se régaler sans avoir besoin de passer des heures en cuisine. Si vous cherchez des recettes pour cuisiner ce beau légume d'été, je vous recommande les pâtes aux aubergines, accompagnées d'une délicieuse. Placez les tranches d'aubergine, de tomates et de mozzarella dans un plat allant au four, en les alternant. Badigeonnez le tout avec de l'huile d'olive.
Comment cuisiner Aubergines rôties au four:
- Couper les aubergines en 2..
- Avec un couteau, couper en quadrillage la chaire des aubergines. Mettez y votre choix de garniture ou d'aromates. Arrosez d'un filet d'huile d'olive..
- Disposer les demies aubergines sur une plaque (chaire contre la plaque).
- Cuire au four préalablement préchauffer à 210°C pendant 20 ou 25 minutes..
- Salez poivrer et déguster.
Une aubergine rôtie au four, cest rapide, et délicieux ! Une préparation rapide et un résultat délicieux et très savoureux, c'est LA bonne idée de l'été. Aubergines au four au Comté et basilic, Aubergines au four, Aubergines au four ail et parmesan. Découvrez cette succulente recette d'aubergines à faire griller au four. Laver les aubergines et les tomates et les couper en Mettre du papier sur la plaque du four et y disposer les tranches d'aubergines.
