Delicieuse Recette Tarte tatin d'aubergines

Tarte tatin d'aubergines - Recettes simples pour la maison. Coupez l'aubergine (ou les aubergines) en tranches, puis les faire griller dans de l'huile d'olive. Huiler un moule à tarte, saupoudrer le fond de sucre et de pignons de pin. Une tarte tatin salée renversante à manger en entrée ou en plat. Faites-vous plaisir avec cette version aux aubergines. Vous pouvez ajouter du parmesan entre les tomates et les aubergines (ou de la mozzarella mais avec modération pour éviter l'effet chewing-gum).

Rick Stein's savoury tomato and aubergine tarte tatin would make a great showstopper for a dinner party or romantic meal. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Puis, ajouter l'huile et l'œuf (plus un tout petit peu d'eau) pour obtenir un pâte brisée, souple mais pas collante.

Vous pouvez faire cuire Tarte tatin d'aubergines avec 6 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 1 aubergine.
2. Pignons de pin.
3. Cassonade 1cas.
4. Herbes de Provence.
5. Huile d'olive.
6. 1 pâte brisée maison.

Je vous propose cette tarte tatin aux aubergines qui pourra convenir pour de multiples occasions : en apéritif, en entrée avec une salade, et aussi. The tarte Tatin (French pronunciation: [taʁt tatɛ̃]), named after the hotel serving it as its signature dish, is a pastry in which the fruit (usually apples) is caramelised in butter and sugar before the tart is baked. Couper les aubergines en tranches puis les faire griller dans l 'huile d' olive. Huiler un moule à tarteet le saupoudrer de sucre et des pignons.

1. Huiler légèrement le moule au pinceau, sucrer et déposer les pignons et herbes de Provence.
2. Couper les aubergines en tranches fines et faire dorer dans un filet d'huile d'olive. Disposer joliment dans le moule..
3. Recouvrir délicatement d'une pâte brisée maison (voir recette suivante) et enfourner 35 mn à 180°.
4. Laisser refroidir avant de démouler.......

Cette tarte Tatin aux aubergines vous fera redécouvrir ce plat grâce à des saveurs nouvelles et surprenantes. Lorsque les aubergines sont dorer, les retirer du feu. Mettre du sucre dans le fond d'un moule à tarte (il ne faut pas en mettre trop, mais l'intégralité du fond du moule doit en être recouvert.) La tarte tatin est à l'origine une recette aux pommes. Mais il existe désormais son équivalent avec des aubergines, et c'est cette recette proposée par Marmiton que nous vous suggérons de découvrir. Tarte Tatin is an upside-down apple tart made by coating the bottom of a shallow baking dish with butter and sugar, then apples and finally a pastry Tarte Tatin is what many Americans believe to be an upside-down apple pie.