Recette Pratique Gratin d’aubergines et veau haché

Gratin d’aubergines et veau haché - Recettes simples pour la maison. N'épluchez pas les aubergines, gardez les avec la peau. Tranchez les aubergines dans la longueur de manière à obtenir Gratin courgette aubergine viande hachée > Recettes. Recette de Confit de courgettes, aubergine et haché au massalé > Recettes. Choumicha : Gratin d'aubergines & Aubergines farcies à la viande hachée. Super bon et meilleur encore le lendemain réchauffé (réchauffer Pas l habitude de cuisiner des aubergines mais ça me parait si facile et les Commentaires sont top……je m y met de suite.

On a remplacé la mozzarella avec la fêta et on mit de la viande haché assaisonner (paprika. Ajoutez l'ail haché en cours de cuisson pour qu'il ne brûle pas. Un gratin léger pour ménagère k'a paskca à faire !

Vous pouvez faire cuire Gratin d’aubergines et veau haché avec 9 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. 2 aubergines.
2. 1 oignons.
3. De l’huile d’olive.
4. Purée de tomates.
5. 250-300 g viande de veau.
6. Herbes aromatiques.
7. Gruyère à votre convenance.
8. Sel.
9. Poivre.

Dans un petit plat à gratin, faire. Un gratin léger pour ménagère k 'a paskca à faire! Terminer par des tranches de tomates. Recette du gratin d'aubergines avec de la viande hachée.

1. Couper les aubergines en lamelles de 5mm d’épaisseur environ dans la longueur.
2. Faire revenir les lamelles à la poêle avec de l’huile d’olive et des herbes sans les casser..
3. Hacher la viande de veau et la faire revenir à la poêle avec de la purée de tomates, oignons, sel et poivre..
4. Dans un plat, alterner une couche d’aubergines et une couche de viande jusqu’à ce qu’il y en ait plus..
5. Parsemer de gruyère le haut du gratin et enfourner le plat à 180 degrés pendant environ 40 min..

Très facile à réaliser ce gratin sera un plat parfait pour le soir. Rajouter une deuxième couche d'aubergines et les tomates. S'il vous reste encore des aubergines, mettez-les au dessus. Parsemez le plat du persils haché et ajoutez le. L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens.