La pizza sans pâte ! - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire La pizza sans pâte ! avec 11 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de La pizza sans pâte !:
- 1 petit chou fleur.
- 1 yaourt type brebis ou une demi brique de crème de soja épaisse.
- De l’huile d’olive.
- 1 0euf.
- Des jeunes pousses d’épinard (salade) ou de la salade de roquette (Ce jour la je n’avait que de la laitue !!!).
- Des tomates (2/3) ou 6 tomates cerise.
- Du coulis de tomate.
- Des légumes qui feront votre garnitures de votre choix (oignons, courgettes, aubergines en tranche...).
- De la mozzarella ou fromage de brebis (optionnel).
- Du fromage râpé ou parmesan.
- Gomasio /poivre.
Comment cuisiner La pizza sans pâte !:
- Une fois lavés, faites revenir vos légumes à à poêle 10 mn dans dd l’huile d’olive (oignons, poivrons ou mêmes tranche d’aubergines au four)Si vous préférez, faites cette étapes pendant que la « pâte cuit « . Préchauffez votre four à 180 dégrées.
- De même pour le choux fleur, une fois lavé, coupez le en petits morceaux et mettez le dans votre mixeur. Egouttez-le et mélangez dans un saladier celui-ci à un œuf battu, votre yaourt ou crème soja,un œuf de gomasio et poivre. Formez alors votre pâte puis mettez la au four 25mn (Petite astuce, mettez la dans un plat à tarte afin de reproduire au mieux la forme d’une pizza et ne la faites pas trop épaisse).
- Mettez 2/3 cuillères de coulis de tomate, votre garniture (excepté les pousses d’épinard que l’on mettra après la cuisson eg que l’on assaisonnera) et tranche de mozzarella ou fromage de brebis et /ou votre fromage râpé ou parmesan puis enfournez de nouveau 5 mn. Voilà, le tour est joué !N’hésitez pas à mettre la base plus longtemps si vous jugez que ce n’est pas assez cuit!.