Œufs brouillés et bacon - Recettes simples pour la maison. Découvrez cette recette originale et facile à base d'œufs, qui permettra de faire de votre dîner un moment bien gourmand. Cassez les œufs dans un saladier beurré. Placez-le sur une casserole d'eau bouillante et faites cuire au bain-marie, sans cesser de tourner, en formant des huit. Quand le mélange prend, ajoutez le reste de beurre petit à petit, salez et poivrez. Hors du feu, ajoutez la crème et la moitié du bacon et du.
Simplissimes, ces œufs brouillés sont encore plus onctueux avec du maïs en crème et encore plus irrésistibles grâce au bacon.
Dans cette recette, on ajoute du bacon de dinde et du maïs en crème aux œufs brouillés.
Cette délicieuse recette est simple à préparer puisque tous les ingrédients sont.
Vous pouvez faire cuire Œufs brouillés et bacon avec 5 épices et 1 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Œufs brouillés et bacon:
- 2 œufs.
- 4 tranches de bacon.
- 1 petit peu de crème fraîche.
- Sel.
- poivre.
Laisser cuire à feu très doux sans cesser de fouetter les œufs jusqu'à ce qu'ils prennent la consistance d'une crème. Hors du feu, incorporer le reste du beurre en. Faites cuire les œufs brouillés à feu doux, au bain-marie, en remuant très régulièrement avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que les œufs soient cuits mais encore onctueux. Déjeunez à l'anglaise avec ces muffins typiques tout chauds, garnis d'œufs brouillés et de tranches de bacon grillé.
Comment cuisiner Œufs brouillés et bacon:
- Mettre du beurre liquide dans la poêle bien chaude et casser les 2 œufs dedans. Laisser prendre un peu et mélanger bien partout jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais fondant. Saler / poivrer et rajouter un petit peu de crème. Remuer à nouveau et réserver dans l'assiette. Dans la même poêle, faites griller très rapidement le bacon des 2 faces. Prêt à déguster..
Refermer les muffins et servir aussitôt. Pour un vrai petit déjeuner anglais, des muffins tout chauds garnis d'œufs brouillés et de tranches de bacon grillé. Faire griller le pain de mie. Servez aussitôt, les œufs brouillés accompagnés du bacon et du pain grillé. Dans une poêle, faites chauffer de l 'huile à feu moyen et faites revenir les tranches de lard deux par deux.
