Gratin de choux-fleurs au poulet et bacon - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Gratin de choux-fleurs au poulet et bacon avec 11 épices et 9 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Gratin de choux-fleurs au poulet et bacon:
- 1 gros chou-fleur ou 2 petits.
- 500 grs d aiguillettes de poulet.
- 10 tranches de bacon.
- 1 gros oignons.
- 1 grosse boîte de champignons.
- 50 cl crème fraîche.
- 3 oeufs.
- Moutarde.
- Herbes de Provence ail sel poivre et muscade.
- 1 sachet de mozzarella.
- 1 sachet de gruyère.
Comment cuisiner Gratin de choux-fleurs au poulet et bacon:
- Faîtes revenir dans une poêle votre oignon puis rajoutez vos champignons avec l ail.
- Après avoir fait cuire votre chou-fleur déposez le dans un plat allant au four.
- Mélangez la moutarde avec les herbes de Provence. Badigeonnez avec un pinceau vos aiguillettes de la préparation moutarde herbes.
- Mettre à cuire à feu doux les aiguillettes.
- Pendant ce temps préparez la crème fraîche avec les œufs le sel le poivre et la muscade.
- Lorsque les aiguillettes sont prêtes les déposer avec les champignons et l oignon sur le chou-fleur. Rajoutez le bacon découpé en lamelles ainsi que la mozzarella.
- Versez la préparation à base de crème fraîche.
- Repartissez le gruyère et mettez au four 25-30 mn à 180 (selon les fours).
- Bon appétit.