Tarte poireaux lardons - Recettes simples pour la maison. Partager à mes amis. la recette Tarte aux poireaux et aux lardons. Une Tarte poireaux lardons super pour un soir, un peu de poireaux pour les légumes à faire avaler aux enfants, des lardons pour les hommes qui veulent de la viande à chaque repas et du chèvre pour. La tarte aux poireaux et petits lardons est facile et rapide à réaliser mais la réussite de cette recette et son onctuosité réside surtout dans la cuisson.. Les meilleures recettes de Tarte avec Poireau, lardons notées et commentées par les internautes. La tarte au poireaux reste certes un classique dans ce domaine, mais avec un peu de fromage de chèvre et quelques lardons éparpillés pour la customiser, vous m'en direz des nouvelles !
La quiche aux poireaux et aux lardons est facile et rapide à préparer.
Véritable classique de la Tarte aux poireaux express et fondante, elle peut aussi bien être proposée en entrée ou en plat pour.
Faire griller les lardons dans une poêle, et ajouter les poireaux coupés en rondelles.
Vous pouvez faire cuire Tarte poireaux lardons avec 8 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Tarte poireaux lardons:
- 1 pâte brisée.
- 5 œufs.
- 3 beaux poireaux.
- 1 demi litre de crème fraîche.
- Sel.
- Poivre.
- 300 g lardons.
- 50 g beurre.
Etaler une fine couche de moutarde sur le fond de la tarte, puis ajouter le mélange lardons/poireaux. Répartissez les oignons et les lardons sur le fond de pâte, et recouvrez avec le mélange œufs/crème/fromage blanc. Astuces et conseils pour Tarte à l'oignon, fromage blanc et lardons. Lavez et coupez les poireaux en rondelles.
Comment cuisiner Tarte poireaux lardons:
- Étaler la pâte, la mettre dans le moule. Préchauffer le four à 180°..
- Retirer les feuilles vertes des poireaux, les laver et les émincer..
- Faire fondre une grosse noix de beurre dans une poêle. Faire revenir les poireaux en remuant fréquemment. Ils doivent être doré..
- Casser les œufs dans un saladier. Les fouetter, ajouter la crème et fouetter à nouveau. Assaisonner avec le sel et le poivre..
- Dans une poêle faire revenir les lardons. Ils doivent être cuits..
- Répartir les poireaux et les lardons sur la pâte. Verser par dessus le mélange crème/œufs..
- Cuire 25 minutes à 180°..
Faire cuire les poireaux à la vapeur puis bien les égoutter. Étaler la pâte dans le moule et piquer le fond avec une fourchette. Préparer la béchamel, faire revenir les lardons sans ajouter de matière grasse. Une tarte poireaux, lardons et roquefort, qui change. Couper le poireau et l'oignon en émincé, les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive, laisser cuire un peu. Régalez vous avec cette délicieuse tarte feuilletée aux poireaux et lardons fumés.
