Recette Pour Gratin de pomme de terre crémeux au bacon

Gratin de pomme de terre crémeux au bacon - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Gratin de pomme de terre crémeux au bacon avec 4 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. 7 pdt à chair ferme.
2. 40 cl crème fraîche liquide 15 %.
3. 100 gr dés de bacon, moins gras que les lardons.
4. Sel poivre muscade.

1. Éplucher et couper en lamelles les pdt..
2. Dans le fond du plat à gratin mettre un peu de crème fraîche et étaler une première couche pdt, saler poivrer et un peu de muscade..
3. Ensuite étaler le bacon.
4. Étaler de nouveau une couche de pdt, et verser la crème, saler poivrer..
5. Mettre au four 200° 30mn. Etaler une couche de gruyère et remettre au four 10-15 mn. Très bon avec un rôti de porc Orloff..