Cake aux orties, asperges vertes et lardons - Recettes simples pour la maison. Beurrez un moule à cake et y verser la pâte. Signaler une erreur dans le texte de la recette. Ma recette de cake aux asperges vertes. Un cake sâlé de saison. parfait pour un repas du soir avec une petite salade verte. Un délicieux cake qui mélange asperges et poisson parfumé aux herbes.
On peut le déguster froid avec une petite sauce au citron.
Recette tarte aux asperges vertes par milesi.
Rajouter les orties, oignons et lardons.
Vous pouvez faire cuire Cake aux orties, asperges vertes et lardons avec 12 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Cake aux orties, asperges vertes et lardons:
- 500 g d'orties fraîches.
- 200 g farine.
- 3 œufs.
- 1 sachet de levure.
- 20 cl lait tiède.
- 20 cl d'huile d'olive.
- 1 cuillère à soupe moutarde forte.
- sel, poivre, piment d'Espelette.
- 1 botte (250 g) d'asperges vertes.
- 50 g beurre.
- 100 g pignons de pin.
- 200 g lardons.
Bon appétit! la recette Cake aux orties. Découvrez cette recette végétarienne de Cake aux asperges et olives dans le cadre de l'abonnement mensuel à nos menus végétariens. Couper l'extrémité des asperges et les peler. Roulés feuilletés au saumon fumé, asperges vertes et sa sauce crème fraîche-ciboulette.
Comment cuisiner Cake aux orties, asperges vertes et lardons:
- Lavez les orties dans une bassine d'eau légèrement vinaigrée, pour ôter poussière et petites bêtes qui auraient pu se glisser dans le feuillage. Rincez à l'eau claire, épongez. Faites fondre les orties dans une poêle avec le beurre. Les orties vont beaucoup réduire. Réservez..
- Dans une poêle, faites dégraisser les lardons, égouttez et réservez. Faites griller les pignons de pin et réservez. Coupez les asperges à 3 cm de la tête et faites les colorer dans une poêle. Réservez..
- Dans un saladier, versez la farine et la levure chimique. Cassez les œufs et ajoutez la moutarde forte. Mélangez. Versez peu à peu le lait et l'huile d'olive mélangés..
- Ajoutez la garniture dans la pâte : mélangez et ajoutez les asperges vertes..
- Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez le moule, puis versez la préparation dedans..
- Enfournez le cake pour 50 minutes. Laissez tiédir et démoulez sur une grille. Dégustez tiède ou froid.q.
- Astuce : Préparez 2 cakes à la fois, vous pourrez en congeler un pour les jours de flemme ou les invités de dernière minute....
Pommes de terre farcies aux lardons et champignons. L'ortie, une plante aux mille vertus. Croustillants aux orties, au sésame et aux tomates séchées. Cake aux orties et à la feta. Pour préparer des salades, soupes, terrine, verrines et gratin avec asperges, crustacés, fèves, légumes et poissons.
