Recette Pratique Gratin de topinambours aux bacon

Gratin de topinambours aux bacon - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Gratin de topinambours aux bacon avec 6 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 500 g Topinambour.
2. 100 g Dés de bacon.
3. 1/2 Oignons roses.
4. 2 œufs.
5. 20 cl lait.
6. Sel et poivre.

1. Laver et cuire 20 minutes les topinambours à la cocotte.
2. Couper les oignons et les faire revenir à la poêle.
3. Éplucher les topinambours les couper en dés et les mettre dans un plat puis ajoutez le bacon Et les oignons.
4. Dans un saladier mélanger les œufs le lait salé poivrer puis ajoutez le dans le plat et faites cuire au four à 220° pendant 20 minutes.