Endives aux lardons - Recettes simples pour la maison. Couper les endives lavées en tranches d'un cm d'épaisseur. Dans une sauteuse, faire revenir l'échalote avec les lardons à feu. Les endives aux lardons sont délicieuses, légumes cuits peu appréciés en général, mais cette Laver les endives, et creuser légèrement le derrière de l'endive, cela enlèvera l'amertume de. Lightly salt endive and toss with vinaigrette, coating well. Shower with freshly ground black pepper and serve.
Servir les endives farcies froides ou tempérées, en entrée ou comme amuse-gueule.
Nettoyer les endives sous l'eau froide, leur couper le bout amer, puis les émincer finement.
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Vous pouvez faire cuire Endives aux lardons avec 5 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Endives aux lardons:
- 6 endives.
- 125 g lardons en dés.
- 1/2 verre de vin blanc.
- 3 cuillerées de crème fraiche.
- Option: 1 cuillère a soupe de sucre roux.
The French term lardons refers to small strips or squares of fat cut from the belly of a pig. Fondue d'endives aux lardons WW, rectte d'une fondue d'endives crémeuse, facile et simple à faire et idéale en accompagnement ou en plat principal. Listen to La quiche aux lardons et aux endives belges d'Iris Lorentz by On cuisine ensemble France Ble for free. A lardon, also called lardoon or larding, is a small strip or cube of fatty bacon, or pork fat (usually subcutaneous fat) used in a wide variety of cuisines to flavor savory foods and salads.
Comment cuisiner Endives aux lardons:
- Laver les endives. couper les en 4 dans la longueurs, puis couper les en rondelles.
- Faire revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils commencent à roussir. Rajouter les endives et assaisonner. Laisser revenir 2/3 minutes à feu moyen.
- Rajouter le vin blanc. Laisser cuire. Quand les endives sont prêtes (5/6 min), ajouter la crème fraiche. Laisser à feu doux 1 à 2 minutes.
- Si les endives sont amères, saupoudrer d’un peu de sucre (très peu), et melanger.
- Très bon avec un poisson blanc.
Préparation de la recette Pennes endives et lardons. Merci Karine de nous partager ta recette que tu as adapté au Cookeo. Nettoyer et couper les endives en lamelles. Light Salade aux Lardons. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Ingrédients principaux Endive, Pomme de terre, Lardons, Crème fraîche.
