Velouté petits pois/lardons - Recettes simples pour la maison. Aujourd'hui on prépare une recette hyper simple : un velouté de petits pois aux lardons et menthe. 🍵 Ca se mange aussi bien chaud que froid et les saveurs. Faire bouillir un litre d 'eau et y plonger les pommes de terre coupées en dés et épluchées. Ajouter les pois cassés, les faire revenir à leur tour et verser le bouillon de volaille. Verser les petits pois et leur jus dans la casserole, chauffer à petit bouillon une dizaine de minute. Jeter les lardons dans une poêle anti-adhésive très chaude et les faire cuire.
Servir ce velouté parsemé de lardons.
Recette élaborée par la Collective des.
Velouté glacé de petits pois à la menthe fraîche.
Vous pouvez faire cuire Velouté petits pois/lardons avec 5 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Velouté petits pois/lardons:
- 500 grammes de petits pois frais.
- 1 boite de lardons fumés ou natures.
- 1 pommes de terre.
- 1 oignon.
- 2 carrés frais.
Vélouté de courgettes au fromage Vache qui rit. Chou vert et pommes de terre en poêlée. Cocotte de pintades au vin blanc et lardons. Dans une cocotte minute, faire revenir les lardons avec l'oignon émincé et la carotte pelée et nettoyée.
Comment cuisiner Velouté petits pois/lardons:
- Faire bouillir l'ensemble des éléments (avec de l'eau).
- Faire cuire les lardons séparément dans une poele.
- Suppléments éventuels : croûtons / emmmental râpé.
- Aissonnement au choix.
Pendant ce temps, rincer dans une passoire les pois cassés puis les. Essayez donc ce velouté de cosses de petits pois ! Un délicieux velouté, pratique et économique ! Et oui, un velouté de cosses de petits pois. Il fait un temps à plutôt manger les légumes en soupe qu'en salade… On aimerait bien y croire mais ça s'annonce toujours pas terrible pour ces prochains.
