Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...) - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...) avec 9 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...):
- 1 pâte feuilletée.
- 5 oeufs.
- 25 cl crème.
- 1 bouquet d'herbes du jardin (fanes, oseille, menthe,ciboulette...).
- 150 g lardons.
- 50 g beurre.
- 125 g pignons de pin.
- 2 gousses d'ail.
- sel et poivre.
Comment cuisiner Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...):
- Déroulez la pâte et foncez le moule. Réservez au frigo.
- Lavez les herbes et enlevez les tiges de l'oseille. Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse. Réservez..
- Faites fondre le beurre, puis ajoutez les herbes et l'ail ciselé. Laissez fondre doucement. Salez et poivrez..
- Faites colorer les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse..
- Cassez les oeufs et battez-les avec la crème, salez et poivrez. Déposez le mélange d'herbes et les lardons sur la pâte. Ajoutez les pignons de pin. Versez l'appareil crémeux..
- Faites cuire 40 minutes à 200° C. Servez avec une salade verte..