Tartiflette au reblochon - Recettes simples pour la maison. Recette de la Tartiflette au Reblochon. Ingrédients Pour une délicieuse Tartiflette, suivez les étapes de cette recette : Épluchez et découpez les pommes de terre en morceaux. Layer the Reblochon slices on top. Une recette proposée par Le Reblochon de Savoie. Faites cuire les pommes de terre à l'eau.
Répartir la préparation dans un plat à gratin, et déposer dessus le reblochon coupé en deux dans l'épaisseur.
Tartiflette (French pronunciation: [taʁtiˈflɛt]) is a dish from Savoy in the Alps.
It is made with potatoes, reblochon cheese, lardons and onions.
Vous pouvez faire cuire Tartiflette au reblochon avec 5 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Tartiflette au reblochon:
- 1 petit reblochon.
- 500 g pommes de terre.
- 1 oignon.
- 100 g lardons dans la poitrine fumée.
- 25 g beurre.
The word tartiflette is probably derived from the Arpitan word for potato, tartiflâ. This rich potato gratin (designed to show off the mighty Reblochon) is ever popular with skiers looking for a warming, filling lunch.. Tartiflette is a French dish from the Savoy region. Historically, the tartiflette originates in the valley of Aravis, home of the Reblochon cheese.
Comment cuisiner Tartiflette au reblochon:
- Lavez les pommes de terre.Faites les cuire à l'eau bouillante pendant environ 15 minutes.Épluchez les et coupez les en dés..
- Épluchez et émincez l'oignon.Dans une poêle faites blondir dans le beurre l'oignon émincé avec les lardons, ajoutez les pommes de terre,assaisonnez de poivre. Mettez dans des plats à gratins cette préparation. Coupez le reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur.Posez une tranche sur chaque assiette. Faites cuire 20 minutes à four 180°..
La recette de tartiflette traditionnelle est constituée d'un gratin de pommes de terre, de lardons, d'oignons et de vin blanc sec, sur lequel on fait fondre du reblochon, un fromage originaire de Savoie. Tartiflette is a scalloped potatoes dish with bacon, onions, and the French Alpine cheese called Reblochon. Retirez la tartiflette du four et dégustez-la aussitôt ! • Choisissez bien votre reblochon : optez de préférence pour un reblochon fermier ou éventuellement un reblochon fruité. Tartiflette au reblochon et au magret de canard. Un mélange de saveurs que j'ai voulu tenté.
