Asperges anti gaspi - Recettes simples pour la maison. Voici un bon plan anti gaspi de recettes pas chères pour réutiliser les blancs d'œufs et les jaunes d'œufs dans les temps ! Vous pouvez également utiliser les coquilles d'œufs Si vous choisissez de les servir froid, pensez à les accompagner d'une vinaigrette au parmesan et décorés avec des pointes d'asperges. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez. L'asperge est un légume fragile et il est préférable de vite la cuisiner. J'achète les légumes et fruits en petite quantité et je les Tout se transforme et rien ne se jette : geste anti-gaspillage et économique.
Le pudding c'est idéal pour utiliser le pain sec.
Le pain perdu est certainement la recette la plus connue des recettes anti gaspi mais les épluchures de légumes ont.
L'asperge est un légume printanier contrairement aux apparences.
Vous pouvez faire cuire Asperges anti gaspi avec 7 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Asperges anti gaspi:
- 2 bottes d'asperges vertes.
- 1 oeuf.
- 20 cl d'huile.
- 1 c à café de moutarde.
- 1 citron jaune.
- 1 c à café de curry doux.
- sel et poivre.
En effet celle-ci se récolte d'avril à juin et change de couleur suivant son temps d'exposition au soleil. Asperges: vertes ou violettes, lesquelles choisir? Ce velouté de queue d'asperges vertes et cosses de petits pois est une de mes recette anti-gaspi. Je suis toujours gênée à l'idée de jeter les épluchures et autres « chutes » de légumes qui ne sont pas.
Comment cuisiner Asperges anti gaspi:
- Épluchez les asperges à l'aide d'un économe en faisant des lanières fines. Coupez 2 cm d'asperges. Lavez les,faites cuire les asperges et les bouts de 20 à 30 mn à la vapeur.
- Lavez les épluchures et séchez les, saupoudrez les de curry doux sel et poivre.faites les frire dans de l'huile de friture.Gardez au chaud.
- Faites une mayonnaise. Mixez les bouts d'asperges avec 1 c à soupe de jus de citron rajoutez les à la mayonnaise..
- Servez à l'assiette de façon harmonieuse..
Mais pour se lancer dans la lutte anti-gaspi à la maison, on n'a pas toujours les bons réflexes… Découvrez tous. Recettes de cuisine maison et astuces anti-gaspi. Le velouté froid d'asperge et sa chantilly au citron, version anti-gaspi puisqu'on utilise les déchets. Comment stopper la perte des graines grâce à une mangeoire poules anti-nuisibles et anti- gaspillage. Comment marche cet accessoire et le choix Poule's Club.
