Recette Pâtes aux asperges

Pâtes aux asperges - Recettes simples pour la maison. Egouttez les pâtes et les pointes d'asperges dès qu'elles sont cuites. Pates à la crème d'asperge et d'avocat. Voici une recette plutôt légère née Ravioles aux asperges et ricotta. Un plat de printemps, pas très cher, à effet, mais qui demande un. Faire cuire les pâtes tel qu'indiqué sur le paquet.

Pâtes aux asperges Dans cette recette, les pâtes, cuites à part, sont mélangées à des petits morceaux d'asperges vertes des lanières de jambon fumé et une sauce crème et noix de muscade. Avant de servir, sur les pâtes, ajoutez le fromage, les tomates et les pacanes. Pâtes au saumon et aux asperges vertes.

Vous pouvez faire cuire Pâtes aux asperges avec 8 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Pâtes aux asperges:

  1. 200 g pâtes.
  2. 1 botte d'asperges.
  3. 3 cuillères à soupe crème.
  4. Protéines de soja.
  5. 1 échalote.
  6. 1/2 verre de vin blanc.
  7. Huile d'olive.
  8. Sel poivre.

Elle est revenue la saison des asperges. On commence à en trouver depuis quelques jours à des coûts qui sont abordables. Comme elle se marie très bien avec les pâtes, l'asperge est souvent préparée sous forme de tagliatelles aux asperges. Cuisez les pâtes al dente, égouttez-les.

Comment cuisiner Pâtes aux asperges:

  1. Laver les asperges et les faire cuire au four pendant 10 minutes avec un peu d'huile d'olive..
  2. Pendant ce temps, porter une casserole d'eau salée à ébullition pour les pâtes, verser une partie de l'eau bouillante sur les protéines de soja pour qu'elles gonflent. Cuire les pâtes..
  3. Émincer et faire revenir l'échalote dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Déglacer au vin blanc. Ajouter la crème, les protéines de soja et les asperges decoupées en tronçons. Assaisonner au goût..
  4. Verser la sauce sur les pâtes et éventuellement ajouter du parmesan..

Ajoutez les asperges coupées, les fèves, le pesto. Environ deux minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les asperges. Ajoutez les asperges blanches, les pointes d'asperges vertes et les tomates confites. Lorsque les pâtes sont cuites, ajouter aussitôt le jus de citron, les tomates séchées, les pointes d'asperges cuites et les pignons de pin, puis rectifier l'assaisonnement. Ajouter la saucisse et les légumes aux asperges, ainsi que les pâtes cuites.