Soupe d'épluchures d'asperges - Recettes simples pour la maison. Préparez le bain de cuisson en ajoutant à l'eau bouillante du sel, la feuille de laurier, le thym, les asperges et les pommes de terre. Une soupe réconfortante et rassasiante à la fois, idéale pour se réchauffer les soirées d'hiver. A déguster chaud ou froid selon la saison.. Les meilleures recettes de soupe d'asperges notées et commentées par les internautes. soupe d'asperges c'est sur Ptitche. Faire revenir une echalotte et les pommes de terre cuites dans du beurre.
Ajouter les épluchures d 'asperges puis le bouillon;.
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De délicieuses recettes d'asperges et soupe en photos, faciles et rapides.
Vous pouvez faire cuire Soupe d'épluchures d'asperges avec 6 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Soupe d'épluchures d'asperges:
- 1/2 oignon.
- 1 cs maïzena.
- 1/2 bouillon cube.
- 10 g beurre.
- Épluchures d'une botte d'asperges.
- Eau (salée) de cuisson des asperges.
Les meilleures des recettes de potages, soupes et veloutés, à servir en entrée ou en guise de dîner léger. L'ensemble des légumes du potager peut se glisser dans la soupière. Inspirez-vous des recettes faciles de soupes, potages et veloutés de nos internautes pour les cuisiner ! L'asperge est un met délicat au goût raffiné.
Comment cuisiner Soupe d'épluchures d'asperges:
- Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et faire revenir les oignons ciselés..
- Lorsqu'ils sont colorés, ajouter la maïzena et remuer..
- Ajouter les épluchures, le bouillon cube et recouvrir à hauteur avec l'eau de cuisson des asperges. Laisser mijoter pendant 30 min..
- Mixer le tout et passer au chinois pour filtrer. Servir chaud, éventuellement accompagné de croûtons..
Pour préserver sa saveur, les chefs Knorr® ont créé cette délicieuse soupe qui marie un beau velouté d'asperges blanches avec quelques morceaux croquants d'asperges vertes et un soupçon de jus de citron. Soupe minceur aux asperges vertes est un brûle-graisse très efficace. Parce que ; Maigrir vite est une chose et ne pas reprendre les kilos perdus en est une. Utilisez pour cette soupe les asperges hors pointes que vous réserverez pour une salade !. Voir la recette (sur le blog du gourmet).
