Asperges à l’italienne - Recettes simples pour la maison. A l'aide d'un économe faire des copeaux très fins de parmesan, les mettre sur les asperges et laisser fondre doucement. Recettes de cuisine de jadis, plats cuisinés d'autrefois, préparations et ingrédients, recettes à base de fruits, légumes, viande, poisson, astuces culinaires, préparation des pâtes, gâteaux, pâtisseries, potages, salades, entrées, recettes oubliées, menus d'autrefois. Accueil Recettes Italiennes Antipasti Asperges à la milanaise. Les asperges à la milanaise sont une recette typique de la Lombardie, bien qu'elles soient dégustées dans d'autres régions d'Italie. Ce plat, à base d'asperges, d'œuf et de parmesan, est également appelé asperges à la Bismarck.
Voici une entrée vraiment copieuse, dense nutritionnellement mais peu calorique.
Les égoutter et les disposer dans un plat beurré allant au four, en quatre petites bottes tête.
Dressez les asperges sur la roquette, aspergez d'huile de truffe et finissez avec des copeaux de parmesan et de la ciboulette finement ciselée.
Vous pouvez faire cuire Asperges à l’italienne avec 6 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Asperges à l’italienne:
- 1 botte d’asperges vertes.
- 50 g Parmesan.
- 1 demi citron.
- Huile d’olive.
- Fleur de sel.
- Poivre.
Recevez nos délicieuses recettes pour cuisiner et pâtisser facilement au quotidien. De mars à juin, un trésor bien de chez nous vous attend au rayon fruits et légumes : les asperges primeurs belges. Une variété à la saveur très douce, grâce. More information on "Asperges a l'italienne": Images NYPL Digital Gallery, Flickr, Google Images.
Comment cuisiner Asperges à l’italienne:
- Laver les asperges, couper la fin de queue (partie dure)..
- Cuire les asperges à la vapeur 10 minutes, puis laisser tiédir..
- Dresser une assiette avec les asperges. Les couper en 2 dans la longueur si elles sont grosses..
- Verser dessus un peu d’huile d’olive et de jus de citron. Saler, poivrer, puis râper des copeaux de parmesan par dessus..
- Plus qu’à déguster!.
Envie de Poêlée d'asperges à l'italienne ? Découvrez cette recette de parmesan et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Ma Cuisine et Vous. A propos de asperges en cannelloni à l'italienne. En associant les légumes à des féculents et en rusant un peu avec les recettes, il est plus facile Ici les asperges sont entourées de jambon italien et roulé dans une feuille de lasagne comme un cannelloni le tout est recouvert d'une béchamel à la.
