Delicieuse Recette Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge

Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge - Recettes simples pour la maison.

Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge

Vous pouvez faire cuire Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge avec 24 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge:

  1. Pain de viande.
  2. 1 kg haché de votre choix (moi, porc et bœuf).
  3. 2 gousses d'ail hachées finement.
  4. Sel et poivre.
  5. 1 c à c de poudre de noix de muscade.
  6. 1 c à c de poudre de piments de Cayenne (si vous aimez relevé).
  7. 2 tranches de pain mouillées au lait (la mie).
  8. 1 oeuf.
  9. 1 oignon haché finement.
  10. 2 feuilles de laurier.
  11. Légumes.
  12. 1 boîte pointe d'asperges.
  13. 1/4 de c à c de noix de muscade.
  14. 1 c à c de jus de citron concentré.
  15. 1 pincée de sel et de poivre.
  16. 1 cuillère à soupe beurre.
  17. Sauce champignons.
  18. 3 petites boîtes de petits champignons de Paris.
  19. 1 c à s de beurre.
  20. 1 gousse d'ail.
  21. 2 c à s de fécule de maïs délier dans 1 tasse d'eau.
  22. Sel et poivre.
  23. 1 c à c de jus de citron concentré.
  24. 4 grosses pommes de terre.

Comment cuisiner Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge:

  1. Pour le pain de viande, mélanger bien tous les ingrédients ensembles. Puis le mettre dans un moule à cake huilé et vous pouvez ajouter 2 feuilles de laurier. La cuisson à 180 degrés four préchauffé, pendant 45 minutes. (vérifier de temps en temps en arrosant avec son jus..
  2. Légumes. Faire fondre le beurre et les ingrédients dans un récipients, puis mélanger les pointes d'asperge sur feu doux et les mélanger plusieurs fois pour éviter que ça colle. Réservez au chaud..
  3. Sauce de champignons. Faire fondre le beurre et les ingrédients, et ajoutez les champignons sur feu moyen. Une fois que les champignons sont cuits, assaisonner suivant votre goût et versez le mélange de maïzena. Bien mélanger et ajouter un peu d'eau si c'est indispensable..
  4. Cuire les pommes de terre avec sa peau à la vapeur.
  5. Bon appétit.