Velouté d'Asperges - Recettes simples pour la maison. Velouté d'asperge au Livarot AOP de Normandie. Récupérer les asperges à l'aide d'une écumoire puis prélever les pointes des asperges. Servir dans des bols ou des assiettes creuses et déposer les pointes d'asperges. Sur le marché, vous trouverez des tronçons d'asperges à un prix avantageux avec lesquels vous pourrez réaliser ce potage printanier raffiné. Une recette simple à préparer by Blédina !
Classique incontournable du printemps, le velouté d'asperges, un souvenir de repas en famille.
Peler à plat les asperges à l'aide d'un économe en allant de la pointe vers la tige.
Velouté d'asperge à la crème, Velouté d'asperges, Velouté d'asperges blanches et pointes d'asperges.
Vous pouvez faire cuire Velouté d'Asperges avec 4 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Velouté d'Asperges:
- 1 botte d’asperges (pour les tiges, les pointes servent dans une autre recette).
- 3 petites pommes de terre.
- 1 cuillère à soupe crème.
- ciboulette.
De délicieuses recettes d'asperges et velouté en photos, faciles et rapides. Translations in context of "velouté d'asperges" in French-English from Reverso Context: Utiliser les tiges pour faire un velouté d'asperges ou les congeler pour une utilisation ultérieure. Learn how to prepare this easy Velouté d'Asperges (Cream of Asparagus Soup) recipe like a pro. Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog.
Comment cuisiner Velouté d'Asperges:
- Éplucher les légumes. Tailler en tronçons les asperges et en dès les pommes de terre. Les placer dans une cocotte et couvrir d’eau froide. Porter à ébullition pendant 15 minutes..
- Mixer les légumes.
- Saler, poivrer. Ajouter la crème, puis porter à ébullition pour faire épaissir.
- Ajouter les petits pois bien égoutés..
- Ciseler la ciboulette et l'ajoutez au potage....
- C'est prêt !!!.
Une recette de Gustave (auteur : Lou) voir toutes ses recettes. Par Nicole Kucharski , diététicienne-nutritionniste - Site Internet. Cette entrée se compose d'un velouté pour profiter au maximum de la courte saison des asperges. Couper en dés les légumes et couper les asperges en petits tronçons. Peler la pomme de terre et la couper en morceaux.
