Recette Simple Velouté de tomates vertes

Velouté de tomates vertes - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Velouté de tomates vertes avec 7 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!

1. 1 kg tomates vertes.
2. 250 ml d'eau.
3. 100 ml lait.
4. 1 oignon.
5. 1 bouillon de poule.
6. 2 sucres en morceaux.
7. 1 peu de beurre.

1. Lavez les tomates et coupez-les en morceaux. Faites fondre le beurre dans une grande casserole et faites-y revenir à feu doux, les tomates et l'oignon coupez en lamelles. Faites revenir pendant 10 minutes. Ajoutez l'eau, le sucre et le bouillon de poule. Laissez mijoter à feu moyen et à couvert pendant 20 minutes..
2. Mixez le tout avec le lait et passez la soupe au chinois afin d'enlever les pépins et les morceaux de peau restants. Servez chaud. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com,ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.