Recette Simple Carppaccio de Saint-Jacques citron vert et graines de pavot

Carppaccio de Saint-Jacques citron vert et graines de pavot - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Carppaccio de Saint-Jacques citron vert et graines de pavot avec 6 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 12 coquilles saint-Jacques de Normandie.
2. Graines de pavot.
3. 1 citron vert bio.
4. 2 cc à soupe de sauce soja.
5. 1 filet d'huile d'olive.
6. 1 noix de beurre salé.

1. Coupez les noix de Saint-Jacques en tranches d’environ 3 mm. Répartissez les tranches uniformément dans des assiettes de service. Réserver le corail..
2. Faire une sauce avec la sauce soja et le jus du citron vert..
3. Faire fondre le beurre dans une poêle, faire revenir rapidement le corail des Saint-Jacques. Réservez..
4. Nappez les noix en tranches avec la sauce, parsemer de graines de pavot, de quelques zestes de citron et d'un filet d'huile d'olive. Pour finir mettre le corail cuit dans l'assiette. Server immédiatement avec un bon pain..