Tarte au Brocciu et aux asperges vertes - Recettes simples pour la maison. Recette tarte aux asperges vertes par milesi. Elles doivent rester un peu ferme. Tartes gonflées au brocciu et oignons confits. Etaler un peu de moutarde. Émietter le brocciu dessus. Si vous ne trouvez pas de brocciu, vous pouvez utiliser de la ricotta.
Une tarte raffinée aux asperges, avec de la crème fraîche onctueuse et de la moutarde mi-forte.
Tarte aux asperges & Crème d'avocat à la brousse et au basilic Un gratin de légumes croquants : asperges et courgettes avec une sauce mascarpone brocciu parfumée aux herbes qui sentent bon le sud.
Dans un bol, battez l'oeuf, puis ajoutez la moutarde et l'huile, et mélangez bien.
Vous pouvez faire cuire Tarte au Brocciu et aux asperges vertes avec 6 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Tarte au Brocciu et aux asperges vertes:
- 1 pâte brisée.
- 1 petite botte d'asperges vertes.
- 1/2 brocciu.
- 2 oeufs.
- 1 pincée de sel.
- 1 pincée de piment du Périgord.
Découvrez une recette de tarte originale qui surprendra vos convives pour le dessert. Réalisée avec une pâte sablée surmontée d'une marmelade d'agrumes puis d'une garniture à base de brocciu corse et citron, cette tarte à la fois douce et acidulée saura vous régaler ! Tarte aux blettes, brocciu, raisins secs et pignons de pin. Tarte aux épinards, ricotta et zestes d'orange.
Comment cuisiner Tarte au Brocciu et aux asperges vertes:
- Etalez la pâte dans le moule.
- Battez dans un saladier le Brocciu, les oeufs, salez et ajoutez le piment du Périgord.
- Coupez les pointes d'asperges sur 6/7 cm environ et faites les cuire 8 minutes à l'eau bouillante puis égoutez les avec soin.
- Disposez les asperges sur la pâte.
- Versez le mélange brocciu-oeufs.
- Faites cuire au four pendant 20 minutes à 200°.
- Dégutez accompagnée de crudités par exemple.
Tarte aux pointes d'asperges vertes et au Parmesan. Répartir les tranches de jambon de la forêt noire puis les asperges vertes. Dans un saladier, battre les oeufs, le fromage blanc, la moutarde et l'assaisonnement ensembles. Verser la préparation sur la tarte. Tartes gonflées au brocciu et oignons confits.
