Purée de topinambours à la pâte de curry vert - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Purée de topinambours à la pâte de curry vert avec 4 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Purée de topinambours à la pâte de curry vert:
- 800 g topinambours.
- 200 ml crème d'avoine (ou autre).
- 1 cuillère à café pâte de curry vert (attention c'est fort).
- sel éventuellement.
Comment cuisiner Purée de topinambours à la pâte de curry vert:
- Bien laver et brosser les topinambours mais pas la peine de les éplucher. les couper en morceaux et au cuiseur vapeur 20-25minutes.
- Puis les mettre au mixeur avec la crème et la pate de curry mixer rectifier l'assaisonnement si besoin.
