Recette Pratique Tarte tomates mozzarella 🍅

Tarte tomates mozzarella 🍅 - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Tarte tomates mozzarella 🍅 avec 15 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. Garnitures tomates mozzarella.
2. 100 ml d'huile d'olive.
3. 2 gousses d'ail.
4. Sel/poivre.
5. 10 feuilles de basilic ciselées.
6. 5 tomates.
7. 250 g mozzarella.
8. Tarte.
9. 1/2 sachet de levure chimique.
10. 1 boîte concentré de tomate (40-50g).
11. 10 feuilles de basilic ciselées.
12. 100 g farine.
13. 75 ml lait.
14. 2 œufs.
15. 100 ml crème liquide.

1. Laisser macérer au frais les tomates coupées en tranche dans l'huile d'olive, l'ail sel poivre, et les feuilles de basilic pendant 3h. Sous vide pendant 15mn (appareil Be Save)..
2. Dans un cul de poule mélanger la crème et les œufs, la levure, la farine, le lait, le concentré de tomates, et les feuilles de basilic..
3. Verser dans le moule à tarte et cuire 15-20mn à 200 degrés..
4. Laisser refroidir la tarte. Découper la mozzarella en rondelles. Déposer une tranche de tomate et de mozza pour remplir la tarte..